Тесто для пиццы на сметане и майонезе (+пицца)

Ингредиенты:

Сметана – 60 г

Майонез – 60 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сода пищевая – 1/3 ч.л.

Мука – 150 г

Соль – 1/3 ч.л.

Ветчина - 100 г

Сыр - 100 г

Колбаса - 1 шт.

Помидор - по вкусу

Калорийность: 264 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень быструю домашнюю пиццу прямо на ходу. Рецепт теста для пиццы на сметане и майонезе пригодится, когда в гости пришли друзья детей и захотелось попить чаю с чем-нибудь вкусненьким.

Пицца из очень мягкого сметанного теста с майонезом готовится на сковороде. Наше быстрое тесто подходит и для пирога. Получается своеобразное универсальное скороспелое тесто для вкусной пиццы с колбасой и сыром, а также для начинки пирога с любой несладкой начинкой.

Вам понадобятся ингредиенты из списка.

Берем миску для замешивания теста. Намазываем сметаной и майонезом. Разбиваем куриное яйцо.

С помощью миксера основные ингредиенты необходимо хорошо перемешать. В процессе добавьте соль. Затем пищевую соду.

На поверхности должны образоваться пузырьки. Добавьте муку.

Замесите очень мягкое тесто. Тесто для пиццы на майонезе со сметаной не должно получиться жидким, но и скатать его в колобок не получится.

Берем в руки наше "нежное" тесто. Размазывая, выкладываем на дно самой обычной большой сковороды в виде большой лепешки толщиной 5 мм.

Тесто для пиццы со сметаной и майонезом готово! Теперь такая же простая начинка. Сверху на тесто пойдет соломка ветчины и колбаса, нарезанная кольцами.

Помидоры в любой нарезке.

Густой слой тертого сыра.

Отправляем противень с пиццей в хорошо разогретую духовку на 20 минут. Температура выпечки составляет не менее 220°C.

Тесто на сметане и майонезе на выходе получается очень мягким и слегка рассыпчатым. Все очень быстро и вкусно. Пришло время побаловать детей.