Тесто для пиццы на майонезе без дрожжей (+пицца)

Ингредиенты:

Майонез - 50 г

Куриные яйца - 1 шт.

Разрыхлитель - 7 г

Мука - 1,5 стакана

Соль - 0,5 ч.л.

Свежие помидоры - 1 шт.

Салями - 5 кружочков

Пармезан - 30 г

Калорийность: 176 кКал

Общее время приготовления: 55 мин.

Способ приготовления:

Сегодня мы будем готовить пиццу на пресном тесте с майонезом. Это тесто тоже очень похоже на песочное, но не такое хрустящее, как в моей предыдущей пицце (с подсолнечным маслом). Он также готовится очень просто и быстро, ингредиенты очень ограничены и могут быть найдены в любом холодильнике.

Может, попробуем?

Подготовьте продукты для приготовления теста для пиццы на майонезе без дрожжей согласно списку.

В миске, смешайте яйцо и майонез.

Добавьте муку с разрыхлителем и начните замешивать тесто сначала вилкой.

Затем вымесите руками до получения однородной массы.

Вот так получается красивое мягкое тесто для пиццы на майонезе без дрожжей. Положите его в пакет и дайте ему полежать, перебродить.

А пока займитесь начинкой для пиццы. Нарежьте помидор и салями ломтиками, натрите пармезан на терке.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-5 мм.

Выложите начинку.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Подавайте немедленно - хрустящая, острая пицца готова! Приятного чаепития!