Тертый пирог с яблоками

Ингредиенты:

Сливочное масло - 150 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Сахар - 150 г

Мука - 260 г

Сода - 1 ч.л.

Корица с сахаром - 3 ч.л.

Яблоко - 2 шт..

Калорийность: 284 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Домашний песочный яблочный пирог. Простой и быстрый в приготовлении. Его можно запекать с вареньем, джемом, ягодами, вишней, абрикосами. Сегодня я ем его с яблоками.

Чтобы приготовить тертый яблочный пирог, берем: сливочное масло, сахар, сахар с корицей, яйцо, муку, соду и яблоки.

Мягкое сливочное масло соединяют с сахаром.

Перемешайте и положите куриное яйцо.

Добавьте пищевую соду, которую необходимо погасить лимонным соком или уксусом.

Затем мы кладем два стакана муки. В один тонкий стакан насыпать 130 грамм муки.

Замешиваем мягкое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам.

Мы делим его на две неравные части. Тот, что поменьше, мы ставим в морозилку на 30-40 минут.

Большую часть мы выкладываем в форму для запекания.

Через 30 минут очистите яблоки от кожуры и натрите на терке. Намазать на тесто.

Посыпать корицей и сахаром.

Достаем тесто из морозилки. Трем на терке для яблок.

Выпекайте пирог в духовке при температуре 170 градусов 35-40 минут до золотистого цвета.

Тертый яблочный пирог готов. Пирог остужают и нарезают на порционные куски. Мы подаем его к чаю.

Приятного чаепития!