Тарт из слоеного теста с инжиром, сыром и беконом

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 300 г

Инжир - 5-6 шт.

Бекон - 100 г

Сливочный сыр - 200 г

Калорийность: 265 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Я люблю выпечку из слоеного теста, а из ГОТОВОГО слоеного теста я его просто обожаю, потому что с ним не нужно долго возиться!

У меня есть много разных рецептов слоеных пирогов и пирогов с разными начинками. Сейчас мы приготовим пирог с инжиром, сезон созревания которого сейчас в самом разгаре. Кстати, я замораживаю инжир и зимой готовлю этот пирог с замороженным инжиром, предварительно не размораживая его.

Берем тесто без дрожжей, его нужно заранее достать из морозилки и оставить при комнатной температуре на полчаса. час. Подойдет бекон, вареный и копченый. Сливочный сыр подойдет для любой марки, также можно добавить различную зелень.

Выложите лист теста на противень и разрежьте, как показано на фото, не разрезая тесто до конца по углам.

Поверхность теста (его середину) щедро смажьте сливочным сыром.

Инжир моем и, не снимая кожуры, разрезаем на четвертинки.

Выкладываем инжир на сыр.

Бекон нарезается либо длинными полосками, либо небольшими кусочками, главное, чтобы, бекон должен быть нарезан тонкими ломтиками.

Между кусочками инжира произвольно выкладываем кусочки или полоски бекона. Отправляем противень с пирогом в духовку, разогретую до 190 градусов, на 20-25 минут.

Пирог из слоеного теста с инжиром, сыром и беконом готов!

Как это вкусно! И вы согласитесь, что это быстро, просто и несфокусированно!

Приятного аппетита!