Слойки с минтаем

Ингредиенты:

Минтай - 300 г

Слоеное тесто - 300 г

Острый томатный соус - 2 ст.л.

Твердый сыр - 40 г

Соль - по вкусу

Калорийность: 325 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Я бы отнесла эти слойки к очень простым и доступным рецептам. Слоеное тесто всегда есть в морозилке у экономной хозяйки, а минтай - очень доступная и полезная рыба. Слойки хороши как самостоятельное блюдо, или вы можете подать их в качестве закуски к шведскому столу. Солить рыбу или нет - решайте сами. Если вы используете соленый сыр, то соль вам не понадобится.

Чтобы приготовить слойки с минтаем, нам понадобится слоеное тесто, минтай, немного сыра, немного томатного соуса, я использую домашний острый соус и соль по вкусу.

Вымойте минтай, удалите кости и кожу.

Слоеное тесто разморозьте и нарежьте квадратиками.

Выложите квадратики теста на противень. На каждый положите по несколько кусочков рыбы.

Нанесите немного острого соуса.

Посыпьте тертым сыром и защипните противоположные уголки. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов в течение 25 минут.

Готовые слойки с минтаем остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!