Слойки с грибами и яйцом

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 500 г

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр российский - 100 г

Яйца куриные - 4 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Калорийность: 250 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Мне очень нравится готовить эти слойки. Получается что-то среднее между пирогами и пиццей. Они готовятся достаточно быстро, и поэтому их можно приготовить на завтрак. Получается очень сытно. Я использую готовое тесто, но вы можете приготовить его сами. Возьмите любые грибы и сыр.

Чтобы приготовить слойки с грибами и яйцом, возьмите ингредиенты из списка.

Лук нарежьте полукольцами, а шампиньоны - тонкими пластинками. Обжаривайте на подсолнечном масле, пока лук не станет мягким.

Разрежьте тесто на 4 части, чтобы получились прямоугольники. На каждом сделайте надрезы по периметру, с отступом 1-2 сантиметра от края.

Выложите грибную начинку на тесто. Нарежьте сыр тонкими ломтиками и выложите его сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте слойки в течение 20 минут.

Через 20 минут выньте слойки из духовки. Сделайте углубления в начинке и аккуратно разбейте по яйцу в каждую слойку, выпекайте еще 10 минут.

Слойки с грибами, сыром и яйцом готовы. Приятного аппетита.