Слойки с финиками, арахисом и апельсином

Ингредиенты:

Слоеное тесто (без дрожжей) - 500 г

Финики - 5 шт.

Апельсиновый джем - 2 ст.л.

Арахис - 100 г

Яичный желток - 1 шт.

Кунжут - 10 г

Калорийность: 400 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Я люблю готовить слойки из готового слоеного теста, это экономит так много времени...

Слойки бывают разные, и особенными их делает не форма, а, конечно же, начинка. Сегодня мы приготовим слойки с финиками, арахисом и апельсином.

Приготовьте ингредиенты в соответствии со списком.

Мы разморозим слоеное тесто и приготовим его в соответствии с инструкцией.

Давайте приступим к приготовлению начинки.

Берем финики, апельсиновый джем (если нет джема, можно взять цедру апельсина или лимона), любые орехи, у меня арахис. Соотношение ингредиентов для начинки можно варьировать, только помните, что финики сами по себе очень сладкие, и здесь нужно не переборщить с вареньем и не жалеть орехов.

Из фиников удаляем косточки, все ингредиенты для начинки измельчаем в блендере. Не стоит слишком увлекаться - необходимо, чтобы орехи были измельчены.

Получится очень пластичная масса.

Формируем слойки.

Раскатываем пласт слоеного теста, не очень тонко.

Разрежьте на шесть прямоугольников, намажьте столовую ложку начинки на один край. С другого края делаем надрезы. Закройте начинку надрезанными краями.

Или мы заворачиваем слойки нашим любимым способом.

Для красивой золотистой корочки смазываем слойки куриным желтком. Сверху можно посыпать кунжутом или маком.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 190 градусов около 25 минут.

Слойки с финиками, арахисом и апельсином готовы, подавайте, когда они остынут.

Слойки получились хрустящими, с приятным апельсиновым вкусом.