Слоеные пирожки с яблоком

Ингредиенты:

Слоеное тесто без дрожжей - 500 г

Яблоки - 2 шт.

Небольшой лимон - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Сахарная пудра - 2 ст. л.

Веточка мяты

Теплая кипяченая вода - 1 стакан

Яичный желток - 1 шт..

Калорийность: 212 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Слоеное тесто - универсальный продукт, который используется для приготовления любой сладкой и несладкой выпечки: рулетов, пирогов, тортов, пирожных, пирогов, слоек и т.д. Тесто можно приготовить дома или купить готовое. Я хочу предложить вам простой и быстрый способ приготовления вкусных слоек с яблоками из магазинного слоеного теста без дрожжей.

Подготовьте необходимые продукты для слоеного теста с яблоками.

Вымойте лимон. С помощью мелкой терки удалите лимонную цедру. Выжмите сок.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.

Растворите сахар в воде, налейте сладкую воду в кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте в сироп яблоки, лимонную цедру, сок и несколько листиков свежей мяты. Варить на слабом огне 1,5-2 минуты после закипания. Затем слейте сироп, удалите мяту, охладите яблоки. Сироп можно использовать для приготовления компота или желе.

Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте полосками шириной 5 см и длиной 15 см. Если вы используете замороженное слоеное тесто, то его необходимо сначала разморозить при комнатной температуре. Выложите яблоки на тесто.

Сверните рулетом, формируя рулеты.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментом. Выложите слойки на противень швом вниз и выпекайте около 15-20 минут. Затем смажьте желтком и выпекайте еще 3-5 минут.

Готовое слоеное тесто с яблоками охладить и перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!