Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто - 350 г

Яблоко - 1-2 шт.

Сахар - 60 г

Растительное масло - 40 г

Калорийность содержание: 476 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Возьмем продукты для приготовления слоеного теста с яблоками на сковороде. Я использовала яблоки сорта "Грушовка". Сахара понадобится 6 столовых ложек (60 г) - по ложке на пирог.

Разморозьте тесто при комнатной температуре в течение 40-50 минут. Он не должен полностью разморозиться, а лишь стать слегка податливым. У меня получилось тесто в один пласт весом 500 г. Я отрезала кусочек весом 350 г. Разрезаем тесто вдоль на три равных прямоугольника - когда будете разворачивать тесто, то просто разделите его ножом на секции.

Берем один пласт и раскатываем его по короткому краю скалкой, чтобы лист теста стал тоньше. Разрезаем его поперек на две равные части-прямоугольники.

В середину кладем нарезанное мелкими кубиками яблоко, сверху на яблоки насыпаем столовую ложку сахара.

Складываем пирог, как показано на фото, и плотно защипываем в середине и по краям.

Так формируем все заготовки - всего получится 6 штук.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите первую порцию. Обжаривайте слоеное тесто с яблоками на сковороде на среднем огне с одной стороны около 3 минут.

Переверните и жарьте еще 2 минуты.

Готовые пирожки снимаем со сковороды, а остальные обжариваем. Приятного аппетита!