Шоколадный пирог с творогом

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 250 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 250 мл

Масло растительное рафинированное - 120 мл

Сахар - 250 г

Какао-порошок - 3 ст. л.л.

Разрыхлитель - 1 ст.л.

Винный уксус - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Творог 5% - 220 г

Калорийность: 303 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Друзья, как вы можете представить себе чаепитие без сладостей? Ни за что! На столе должны быть разные вкусности. Сегодня я хочу предложить вам приготовить шоколадный торт с творогом, он готовится очень быстро. Ведь бывает, что скоро придут гости, а у вас ничего нет к чаю, поэтому эта выпечка идеально подойдет для такого случая.

Хочу обратить ваше внимание на то, что для этого рецепта вам понадобится зерновой творог, лучше быть пожирнее, творожная масса не получится.

Итак, мы подготовим все необходимые продукты для шоколадного торта с творогом.

Налейте молоко в глубокую миску.

Мы вымоем и взбьем яйца одно за другим в отдельную чашку, убедитесь, что они свежие, и отправьте их в миску, полейте растительным маслом.

Добавьте просеянную муку, соль, сахар, какао, разрыхлитель, ванильный сахар, какао-порошок и хорошо перемешайте венчиком, можно использовать миксер.

В самом конце добавьте винный уксус и перемешайте, масса начнет слегка пениться - так и должно быть.

Смажьте форму сливочным маслом. Если он без антипригарного покрытия, застелите его пергаментом, вылейте тесто.

Сверху выложите творог, по желанию посыпьте сахаром, если вам нравится послаще. Поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку на 50-60 минут, проверить готовность деревянной шпажкой.

Во время запекания творог осядет в центре, как и должно быть.

Готовый корж полностью охлаждают в форме.

Шоколадный торт с творогом готов.

Приятного чаепития!