Шоколадный пирог с тертыми яблоками

Ингредиенты:

Куриные яйца - 3 шт.

Сахар - 180 г

Соль - щепотка

Молоко - 100 мл

Сливочное масло - 200 г

Какао - 100 г

Мука пшеничная - 280 г

Разрыхлитель - 10 г

Яблоки - 2-3 шт. (общий вес 500 г)

Калорийность: 268 кКал

Всего время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я хочу предложить вам рецепт простого и быстрого пирога. Конечно, на его выпечку уйдет около часа, но тесто готовится очень просто.

Лично мне нравится использовать в этом рецепте довольно кислые яблоки. Вы руководствуетесь своим вкусом.

Пирог получается очень сочным! Его оценят шокаголики, а если полить пирог растопленным шоколадом, то... пусть весь мир подождет!

Итак, чтобы приготовить шоколадный торт с тертыми яблоками, мы подготовим продукты согласно списку.

Взбейте яйца с сахаром и солью до образования густой пены. Затем добавьте молоко, растопленное и охлажденное сливочное масло и снова взбейте.

Добавьте в смесь муку, смешанную с какао и разрыхлителем.

Добавьте в шоколадное тесто яблоки, натертые на крупной терке.

Смешайте это.

Выкладываем тесто в форму (диаметр - 21 см).

Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 40-50 минут.

Ориентируйтесь на свою духовку! Щепка от готового торта выйдет сухой.

Шоколадный торт с тертыми яблоками готов.

Полностью остудите его на гриле.

Подавайте, посыпав сахарной пудрой или сбрызнув растопленным шоколадом.

Приятного чаепития и кофейной вечеринки!