Шарлотка с тыквой

Ингредиенты:

Тыква - 200 г

Куриные яйца - 3 шт.

Сахар - 1 стакан

Соль - щепотка

Мускатный орех - щепотка

Пшеничная мука - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л..

Калорийность: 212 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Шарлотка - хорошо известный простой пирог из серии "пироги на скорую руку". Он готовится из доступных продуктов, что не может не радовать.

Шарлотку готовят со всем: классика - с яблоками, изюмом, вишней, айвой, сливами, абрикосами... Список можно продолжать бесконечно.

Итак, сейчас осень, самый сезон для тыквы, поэтому сегодня мы испечем шарлотку с тыквой. Готовится она так же, как и обычная шарлотка, только тыкву можно приготовить несколькими способами:

1. Делай, как я - нарезай и запекай.
2. Нарежьте сырую тыкву тонкими пластинами и выложите ее на дно формы, поверх тыквы - тесто.

Любители тыквы по достоинству оценят этот пирог.

За основу берется стакан объемом 250 мл.

Чтобы приготовить шарлотку с тыквой, мы подготовим продукты согласно списку.

Нарежьте тыкву кубиками, сбрызните маслом (достаточно буквально 1 ст. л.) и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение нескольких минут 20.

Полностью остудите.

Взбейте яйца с сахаром и солью до пышности.

Добавьте мускатный орех, муку и разрыхлитель.

Тщательно, стараясь не давать осадка тесту, перемешайте его.

Добавьте тыкву в тесто.

Смешайте это.

Выложите тесто в форму (18 см).

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение нескольких минут 40-50.

Ориентируйтесь на свою духовку! Щепка от готового торта выйдет сухой.

Шарлотка с тыквой готова.

Дайте ему немного остыть в форме, затем достаньте и полностью остудите на гриле.

Приятного чаепития!