Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Творог 5% - 150 г

Яблоки - 2 шт.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Пшеничная мука - 1 стакан

Калорийность: 204 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 20 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые продукты для приготовления шарлотки с творогом и яблоками в мультиварке.

Разбейте куриные яйца в сухую глубокую миску, удобную для замешивания теста, и добавьте ванильный сахар и сахарный песок.

Взбейте массу до пышного состояния, используя на этом этапе миксер.

Очистите яблоки от кожуры и удалите стручок с семенами. Полученную мякоть нарежьте мелкими кубиками.

В миску с яично-сахарной смесью добавьте нарезанные яблоки и творог. Аккуратно перемешайте. Для того чтобы пирог имел более однородную структуру, творог можно перетереть через сито или взбить блендером. Я этого не делала, потому что мне нравится чувствовать творожные крупинки в такой выпечке.

Введите дважды просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Снова перемешайте, стараясь сохранить ценные пузырьки воздуха. Для этого замесите тесто силиконовой лопаткой, поднимая его в направлении снизу вверх.

Застелите дно миски пергаментом (я ничем не смазывала бока) и переложите тесто. Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Выпечка" и включите кнопку "Пуск".

Готовьте шарлотку с творогом и яблоками в мультиварке в течение часа, пока не раздастся звуковой сигнал. Затем переложите пирог на металлическую решетку и дайте ему полностью остыть. Чтобы выпечка легче выходила из формы, проведите по ее краю тонкой деревянной или силиконовой лопаткой, стараясь отделить тесто от стенок, затем переверните форму для выпечки на решетку.

Творожная шарлотка с яблоками получается очень вкусной, пышной и ароматной. Он идеально подходит для семейного чаепития и дружеских посиделок.

Приятного аппетита!