Шарлотка с медом и яблоками

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 130 г

Мед – 150 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Яблоки – 550 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Корица – 1 ч. л..

Калорийность: 147 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 40 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить шарлотку с медом и яблоками, вам необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.

Взбейте яйца с медом в легкую пышную массу.

Смешайте муку, разрыхлитель, корицу и просейте в яично-медовую массу.

Аккуратно перемешайте лопаткой сверху вниз, чтобы масса не осыпалась.

Добавьте яблоки в тесто.

Аккуратно перемешайте.

Форму диаметром 20 см смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Стряхните оставшуюся муку. Выложите тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Достаньте пирог из духовки и оставьте остывать в форме на 30 минут. Затем достаньте пирог из формы и подавайте к столу. При желании можно посыпать сахарной пудрой. Шарлотка с медом и яблоками готова. Приятного аппетита!