Шарлотка с яблоками на йогурте

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана

Натуральный йогурт - 170 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 120 г

Яблоки - 200 г

Корица - 2 ч.л.

Чайная сода - 1,5 ч.л.

Соль - 1/3 ч. л..

Калорийность: 197 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Шарлотка на йогурте всегда получается великолепной, особенно хорош в такой выпечке йогурт, срок годности которого обещает прожить не более пары дней, и никто не собирается его есть)) Тесто йогуртовой шарлотки получается очень нежным и воздушным, при этом калорийность выпечки удивительно приятная, особенно для тех, кто следит за весом - всего 197 калорий на 100 грамм. Учитывая, что 1 кусочек тянет на 80 грамм, то в порции получается еще меньше. В общем, идеальный десерт, вкусный и не вредный!

Чтобы приготовить шарлотку с яблоками на йогурте, подготовьте необходимые продукты. Включите духовку на 190 градусов.

Взбейте яйца с сахаром, солью и йогуртом.

Добавьте муку, корицу и соду. Все хорошо перемешайте. Возможно, вам понадобится немного меньше муки, начинайте подсыпать ее, начиная с 1 стакана.

Консистенция теста должна быть такой же, как у обычной шарлотки с яблоками.

Нарежьте яблоки (я не очищаю их от кожуры) на кусочки и добавьте их в тесто. Смешайте это.

Смажьте небольшую форму - около 20 см в диаметре - маслом и посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку на 30 минут или до тех пор, пока образец не станет сухим.

Шарлотка с яблоками на йогурте готова. Охладите его на столе, нарежьте порционными кусками и подавайте к чаю.