Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке

Ингредиенты:

Творог - 100 г

Яблоко - 1-2 шт.

Куриное яйцо - 3 шт.

Сахар - 130 г

Мука - 130 г

Соль - 2 щепотки

Растительное масло - 1 ст.л. (для смазывания формы)

Калорийность: 187 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления пышной и румяной шарлотки с яблоками и творогом в мультиварке.

Взбейте куриные яйца в чаше кухонного комбайна или миксера, добавьте соль и сахарный песок. Взбивайте в пышную пену около 4-5 минут на самой высокой скорости. Главное, не переборщить, когда от яичной массы отделится пена, иначе пирог не получится! На этом же этапе можно добавить ванильный сахар или ароматизатор.

Всыпьте пшеничную муку и аккуратно вмешайте ее в тесто либо на самой низкой скорости техники, либо силиконовой лопаткой, но не взбивайте, так как из теста могут выйти пузырьки воздуха.

Смажьте форму растительным маслом без ароматизатора или сливками. Выложите в него подготовленное бисквитное тесто. Очистите яблоко или яблоки от сердцевины, промойте и нарежьте ломтиками. Если плод маленький, то используйте два яблока, если большой, то одно. Выложите на тесто ломтики яблок и добавьте раскрошенный творог любой жирности. Поставьте миску на место и выпекайте шарлотку с яблоками и творогом в мультиварке на режиме Выпечка в течение 45-50 минут.

После звукового сигнала осторожно откройте крышку мультиварки и выпустите пар. Шарлотка немного осядет, потеряет объем. Подождите 5 минут и переложите пирог из миски на тарелку или блюдо.

Нарежьте его на порционные куски и подавайте к столу, при желании посыпьте сахарной пудрой или добавьте сироп, топпинг, джем. Не забудьте заварить ароматный чай или кофе.

Хорошего вам дня!