Шарлотка с бананом и клубникой

Ингредиенты:

Яйца - 5 шт.

Сахар - 180 г

Ванильный сахар - 10 г

Соль - щепотка

Мука - 230 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Клубника - 200 г

Банан - 1 шт.

Сахарная пудра - для посыпки

Калорийность: 214 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 20 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить шарлотку с клубникой и бананом, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

В миску разбейте яйца, добавьте ванильный сахар и соль, взбивайте венчиком в течение 2 минут.

Добавьте сахар по частям и взбивайте, пока масса не увеличится вдвое.

Просейте муку вместе с разрыхлителем, добавьте в яичную смесь и перемешайте.

Тесто будет иметь консистенцию густой сметаны.

Банан очистить и нарезать тонкими ломтиками, клубнику вымыть и обсушить, удалить хвостики. Крупные ягоды следует разрезать пополам, но все же лучше использовать клубнику небольшого размера. Застелите форму пергаментом, вылейте тесто и выложите сверху клубнику и бананы.

Выпекайте шарлотку с бананом и клубникой при температуре 160 градусов в течение 1 часа.

Остывшую шарлотку посыпьте сахарной пудрой, нарежьте кусочками и подавайте к чаю.

Наслаждайтесь своим еда!