Шарлотка с бананами в духовке

Ингредиенты:

Куриные яйца — 3 шт.

Сахар — 200 г

Мука — 200 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Банан — 2 шт.

Сливочное масло (для смазывания) — 20 г

Сахарная пудра — 2 ст.л.

Калорийность: 251 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Банановая шарлотка ничем не хуже классической (яблочной), а готовить ее даже немного проще. Он наверняка понравится всем сладкоежкам и любителям бананового вкуса. Предлагаю вам попробовать, получается очень вкусно.

В глубокую посуду разбейте три яйца и взбейте их с сахаром.

Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте миксером или блендером.

Нарежьте бананы тонкими ломтиками толщиной около 0,5 см.

В форме для запекания растопите сливочное масло и смажьте им всю поверхность.

Вылейте половину теста для шарлотки в форму для запекания и выложите бананы.

Влейте оставшееся тесто. Разогрейте духовку до 200 градусов и уберите форму с тестом в нее на 40-45 минут.

Готовую шарлотку с банановой начинкой посыпьте сахарной пудрой через мелкое сито, можно также добавить немного корицы.

Вот такой красивый пирог получился у меня.

Разрежьте банановую шарлотку на треугольники и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!