Розочки из слоеного теста с беконом

Ингредиенты:

Бекон - 120 г

Слоеное тесто - 250 г

Яйцо - 1 шт.

Зернистая горчица - 6 ч.л.

Мак - 2 г

Черный перец - 1 г

Калорийность: 364 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Мы подготовим все необходимое для приготовления розочек из слоеного теста с беконом.

Для приготовления лучше брать нарезанный ломтиками бекон, так как дома его будет сложно тонко нарезать. С бекона срезаем шкурку, если она есть.

Предварительно разморозьте тесто, тонко раскатайте его. Нарезаем тесто полосками, из одного листа слоеного теста у меня получилось 6 полосок.

Смажьте каждую полоску теста зернистой горчицей, стараясь распределить ее равномерно.

Намажьте тонкие ломтики бекона на горчицу так, чтобы край бекона выходил за края теста. Раскатываем тесто - получается розочка, края бекона со временем должны выглядывать наружу.

Выкладываем розочки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Смажьте розочки сверху и по бокам куриным желтком. Для красоты можно посыпать розы любыми семенами или травами. Я посыпала маком и свежемолотым черным перцем.

Выпекайте розочки из слоеного теста с беконом в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Примерно 25-30 минут.

Мы подаем его горячим.