Розмариновые булочки

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 250 г;

Кефир - 125 мл;

Сливочное масло - 60 г;

Свежий розмарин - 2 веточки;

Разрыхлитель -1 ч.л.;

Соль - 1/3 чайная ложка.

Калорийность: 273 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Любите ли вы розмарин так же сильно, как я? Если да, то вам обязательно понравятся эти булочки!Рецепт очень прост, но аромат розмарина просто сводит с ума, я настоятельно рекомендую готовить их таким же любителям этой чудо-травы.

Для приготовления нам понадобится мука, кефирное (или молочное) сливочное масло, соль, разрыхлитель и свежий розмарин.

В миске разомните вилкой мягкое сливочное масло с кефиром и солью.

Мелко нарежьте иголки розмарина.

Добавьте измельченный розмарин в сливочное масло с кефиром (1 ст.л. отложите в сторону), муку и разрыхлитель.

Замесите мягкое эластичное тесто. Скатайте его в колбаску.

Затем нарежьте эту колбасу на кусочки, немного расплющите их.

Выложите их на противень, выстланный пергаментом, смажьте кефиром или молоком и посыпьте измельченными иголками розмарина.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Готовые булочки с розмарином остудить перед подачей на стол.

Приятного аппетита!!