Пышки на кислом молоке

Ингредиенты:

Кислое молоко - 100 г

Сода - 0,5 ч.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Пшеничная мука - 285 г

Сахарная пудра - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Калорийность: 243 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить пышки на кислом молоке. Такая выпечка выручит в любой момент, если вам нужно быстро и сытно накормить свою семью. Они готовятся очень быстро из вполне доступных продуктов.

Возьмите следующие продукты: кислое молоко, соду, соль, сахар, муку, яйцо, сахарную пудру, подсолнечное масло.

Налейте кислое молоко в глубокую миску. Добавьте соду, соль, сахар, куриное яйцо. Перемешайте кухонным венчиком.

Небольшими порциями добавляйте пшеничную муку.

Замесите мягкое тесто.

Посыпьте доску мукой, раскатайте тесто в тонкий пласт. Нарежьте на порционные лепешки или квадратики. Сделайте надрез в центре и выверните часть теста.

Разогрейте масло в сковороде. Уменьшите огонь и обжарьте пышки с обеих сторон до красивого золотистого цвета.

Выложите пышки на салфетку и удалите лишний жир. Сверху посыпьте их сахарной пудрой.

Пышки на кислом молоке готовы к употреблению. Подавайте его к сладкому столу.

Приятного чаепития!