Постный шоколадный манник с какао

Ингредиенты:

Манная крупа - 1 стакан

Рафинированное подсолнечное масло - 120 мл

Сахар - 1 стакан

Ванильная эссенция - 2 капли

Пшеничная мука - 100 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Вода - 1 стакан

Грецкие орехи - 50 г

Сушеная вишня - 50 г

Какао - 3 ст.л.

Калорийность: 334 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Пост - не время отказывать себе в десертах. Постная выпечка не обязательно безвкусна. Я предлагаю вам этот вариант постного манника с какао, орехами и сушеной вишней. Я выпекала в форме для кексов, так что у меня получился кекс. Получается очень рассыпчатым и ароматным!

Я положила меньше сахара, чем изначально было указано в рецепте. Сладкоежки, обратите на это внимание!!! Вместо сушеной вишни можно взять, например, изюм.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком. За основу берется стакан объемом 200 мл.

Манную крупу и сахар залейте водой. Хорошо перемешайте и оставьте на 2-3 часа, чтобы манная крупа набухла.

Через 2-3 часа добавьте подсолнечное масло и перемешайте.

Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте к смеси. Смешайте это.

Добавьте какао и снова перемешайте.

Добавьте измельченные орехи и сушеную вишню. Все хорошо перемешайте.

Выкладываем содержимое миски в форму, застеленную пергаментом. После этого ставим его в духовку (духовой шкаф), разогретую до 180 градусов. Выпекайте примерно 1 час - ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверяем сухой щепкой (спичкой). Размер моей формы - 19х10 см.

Постный манник с какао, орехами и сушеной вишней готов. Остудите на гриле.

Приятного чаепития!