Постный манник в мультиварке

Ингредиенты:

Манная крупа – 1 стакан

Вода – 1 стакан

Сахар – 1 стакан

Пшеничная мука – 0,5 стакана

Растительное масло – 80 мл

Сода – 1 ч.л.

Столовый уксус 9% - 1 ст.л.

Вишня (у меня замороженная) – 150-200 г

Яблоко – 1 шт.

Растительное масло – 1 ч.л.

Стакан – 240 мл

Калорийность: 230 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Манник - простое и любимое многими кондитерское изделие. В его основе вместо муки используется манная крупа. Манник готовят на кефире, сметане, молоке, йогурте и не только. В него добавляют различные ягоды, фрукты, орехи, цедру, какао. Обычно перед выпечкой тесту дают постоять от 30 минут до часа, чтобы манная крупа набухла.

Я предлагаю приготовить постный манник в мультиварке (на воде, с яблоком и вишней). Я была удивлена, насколько вкусной получается эта постная выпечка. Тесто для манника сладкое и слегка влажное, прекрасно сочетается с кислинкой яблока и вишни. Я рекомендую это!

Я готовлю продукты по списку.

В миске смешайте манную крупу и сахар.

Я хорошо перемешиваю смесь, заливаю ее водой и оставляю примерно на 30-40 минут для набухания.

Я добавляю в миску растительное масло и соду, погашенную уксусом.

Просейте муку в миску.

Используя венчик, я смешиваю ингредиенты.

Я мою яблоко, очищаю его от кожуры, разрезаю на 4 части, Я удаляю сердцевину с семенами.

Я нарезаю четвертинки яблок ломтиками.

Я добавляю в тесто ломтики яблок, перемешиваю.

Я смазываю маслом чашу мультиварки смажьте растительным маслом и вылейте в него половину теста.

Я добавляю замороженную вишню.

Затем я выливаю оставшееся тесто.

Я ставлю миску с тестом в мультиварку.

Я запекаю постный манник в мультиварке на режиме "Запеканка" в течение 1 часа. Затем я, не открывая крышку, включаю режим "Обслуживание" на 30 минут.

Я переворачиваю манник на блюдо.

Я украсила манник сахарной пудрой с помощью трафарета.

Постный манник с вишней и яблоком готов!

Приятного чаепития!