Постная шарлотка в мультиварке

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 200 г

Яблоки - 300 г

Растительное масло - 60 г

Сахар - 100 г

Яблочный сок - 250 г

Разрыхлитель - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ванильный сахар - 1 ст.л..

Калорийность: 207 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Приготовьте всю еду и блюда.Для этой выпечки идеально подойдут кисло-сладкие яблоки, желательно с плотной мякотью.

Прежде всего, налейте яблочный сок в глубокую миску, добавьте растительное масло без запаха и перемешайте венчиком или миксером, взбивать не нужно.

Добавьте по частям муку, соль, сахар, разрыхлитель, корицу и ванильный сахар, перемешайте.

Тесто должно получиться как блинчики или немного потолще. Советую подсыпать муку частями, важно не загустить тесто.

Чашу мультиварки застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом. Если вы уверены, что тесто не прилипнет к вашей миске, вы можете не накрывать его бумагой, а просто смазать его.

Яблоки вымыть, вытереть полотенцем, срезать снять кожицу или оставить, если она не жесткая, нарезать на кусочки среднего размера, выложить на пергамент.

Вылейте тесто сверху, разровняйте, закройте крышку мультиварки, установите программу ВЫПЕЧКА на 1 час, выпекайте до окончания программы. Не открывайте крышку во время запекания.

Не вынимая постную шарлотку с яблоками из чаши мультиварки, оставьте ее до полного остывания. Затем накройте тарелкой или доской и переверните миску. Таким образом, сверху получится румяная корочка и шарлотка будет выглядеть более аппетитно. При желании можно посыпать сахарной пудрой, но я предпочитаю оставить все как есть.

Осталось нарезать шарлотку с яблоками на порционные куски и можно накрывать на стол к чаю.

Приятного аппетита!