Пончики со сгущенкой

Ингредиенты:

Тесто для пончиков - 1 порция

Вареное сгущенное молоко - 1 банка

Рафинированное растительное масло - 0,5 л

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Калорийность: 320 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Тесто для пончиков можно использовать для приготовления пончиков с различными начинками, например, с вареной сгущенкой. Из всех видов пончиков пончики со сгущенкой - наши самые любимые - они такие воздушные, нежные, ароматные, мягкие и вкусные.

Сгущенку я не варила, взяла готовую магазинную. Из указанного количества ингредиентов получается 50 пончиков, диаметр моей формочки - 4 см..

Для того чтобы приготовить пончики со сгущенкой внутри, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Подошедшее тесто измельчают и разрезают на 2 части. Каждую часть раскатать на пыльной столешнице в круг толщиной 0,7 см.

На одну часть выкладываем 0,5 ч.л. сгущенного молока. Мы делаем расстояние между сгущенным молоком около 5 см.

Накройте второй частью теста. Вырежьте пончики, прижимая формочкой к тесту со сгущенным молоком в центре.

Разогрейте растительное масло в подходящей миске. При жарке пончики должны быть наполовину погружены в масло. Обжаривайте пончики с каждой стороны по 2-3 минуты, огонь должен быть небольшим.

Готовые пончики выкладываем на салфетку или бумажное полотенце.

Затем посыпьте остывшие пончики сахарной пудрой. Из оставшегося теста таким же образом готовим остальные пончики.

Пончики со сгущенным молоком можно подавать к столу. Приятного чаепития!