Пончики из жидкого теста

Ингредиенты:

Кефир 2% - 200 г

Яйцо – 1 шт.

Мука – 200 г

Сода – 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сахар – 70 г

Ванилин – 2 г

Растительное масло – 400 мл

Калорийность: 293 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Вы хотите чего-нибудь сладкого, не хотите пачкать руки и не хотите бежать в магазин? Вы поступили правильно, посмотрев прямо сюда. Я предлагаю быстрый, простой и мега вкусный рецепт пончиков, который доступен каждому. Вам не придется пачкать руки. Все можно перемешать венчиком/вилкой, положить в пакет и вуаля! Все готово! Пончики можно подавать на стол с чем угодно: чаем, молоком, какао. Попробуйте!

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления пончиков из теста.

В глубокую миску налейте кефир комнатной температуры, добавьте яйцо.

Добавьте соду, ванилин, соль и сахар.

Все тщательно перемешайте.

Введите просеянную муку и перемешайте до получения однородной массы.

Тесто должно получиться как на оладьи. Если вы окунете и поднимете лопатку, тесто будет медленно сползать широкими лентами.

Разогрейте растительное масло в кастрюле. Выложите тесто в кондитерский мешок без насадки и выложите небольшими порциями по 5-6 заготовок в горячее масло.

Обжарьте пончики из теста, пока они не подрумянятся.

Затем выложите его на салфетку, чтобы лишнее масло ушло.

По желанию посыпьте сахарной пудрой.

Вкусные, просто сказочные пончики для подачи на стол.

Приятного аппетита. Готовьте с любовью.