Пицца с твёрдым сыром и брынзой

Ингредиенты:

Тесто для пиццы - 250 г (или купленное в магазине)

Слабосоленый сыр - 150 г

Твердый сыр - 120 г

Руколла - для подачи

Калорийность: 349 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Приготовьте необходимые ингредиенты для пиццы с твердым сыром и брынзой и приступайте к приготовлению!

Оставшееся тесто распределите в форме или на противне, смазав его растительным маслом. Не забудьте сформировать бортики, иначе сырная начинка может перетечь через края. Разогрейте духовку до 220-240 градусов.

На терке с мелкими ячейками натрите как твердый сыр, так и слегка подсоленный сыр. Поскольку в сыре уже есть соль, нет необходимости дополнительно солить блюдо.

На основу теста выложите первый слой измельченного сыра, затем измельченный твердый сыр. Распределите равномерно.

Поставьте в духовку и выпекайте около 10-12 минут. Помните, что при высокой температуре в духовке блюдо готовится быстро, и наоборот!

Подавайте сырную пиццу к столу горячей, украсив рукколой и нарезав порционными кусками.

Хорошего дня!