Пицца с мидиями и креветками

Ингредиенты:

Тесто для пиццы - 250 г

Томатный соус - 1 ст.л.

Тигровые креветки - 8 шт.

Мидии в панцире - 150 г

Сыр - 40 г

Каперсы - 1 ст.л.

Оливки - 5 шт.

Помидоры черри - 3 шт.

Мука - 1 ст.л.

Постное масло - пару капель

Калорийность: 144 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Очень скоро новогодние праздники постучатся в нашу дверь, и нам нужно будет как-то их встретить и отпраздновать. Я предлагаю рецепт пиццы с мидиями и креветками всем любителям пиццы, которые не могут отказаться от кусочка этого вкусного блюда даже в канун Нового года. Пицца выглядит просто потрясающе и на вкус такая же, поверьте мне.

Приготовьте все необходимые продукты в соответствии со списком. Я всегда готовлю тесто по одному рецепту, на сайте есть много достойных. Предварительно разморозьте мидии и креветки. Помидоры вымыть, обсушить, сыр натереть на крупной терке.

Очистите хвосты креветок от панциря, удалите кишки, обжарьте их в течение нескольких секунд с обеих сторон - они просто должны изменить цвет. Дно сковороды следует слегка смазать постным рафинированным маслом.

Посыпав поверхность мукой, раскатайте тесто в круг, выложите его на противень, смажьте любимым томатным соусом.

Посыпьте тесто половиной тертого твердого сыра, выложите мидии прямо в ракушках на заготовку.

Выложите слегка остывшие хвостики креветок и оливки.

Также выложите ломтики помидоров черри. Посыпьте пиццу оставшимся сыром, обязательно положите немного в каждую ракушку, чтобы мидии не пересохли во время приготовления. Разбросайте каперсы по поверхности. Поставьте форму в разогретую до 250 градусов духовку на 8-10 минут.

Готовую пиццу подавайте с мидиями и креветками сразу после приготовления.

Хорошего дня!