Пицца с мясным фаршем

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто - 250-300 г

Мясной фарш - 250-300 г

Сыр - до 100 г

Кетчуп или томатная паста - по вкусу

Лук репчатый - 1 небольшая головка

Сухие ароматические травы - 2 щепотки

Красное вино - 50 мл по желанию

Соль - 1-2 щепотки

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 1 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю рецепт очень вкусного варианта пиццы - пиццы с мясным фаршем. Особенно подходит домашний фарш из свинины и говядины. Его следует приготовить по типу соуса болоньезе, т.е. потушить мясной фарш с луком, специями, томатным соусом и красным вином (по желанию).

Для пиццы с мясным фаршем приготовьте: дрожжевое тесто по какому-нибудь рецепту с сайта, мясной фарш, лук, зелень, томатный соус или пасту, красное сухое вино, итальянские приправы и сыр (моцарелла, сулугуни или другой по вашему вкусу).

Обжарить лук на растительном масле, добавить мясной фарш.

Затем добавьте специи и томатный соус. Перемешайте и тушите до готовности фарша.

Смажьте противень или сковороду оливковым маслом. Раскатайте тесто в тонкую лепешку.

Выложите на тесто начинку из мясного фарша с томатным соусом и посыпьте тертым сыром.

Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200-215 градусов в течение 15-20 минут.

Пицца с мясным фаршем готова.

Приятного аппетита!