Пицца с куриным мясом и сладким перцем
Ингредиенты:
Тесто для пиццы - 350 грамм;
Отварное куриное филе - 200 грамм;
Апельсин со сладким перцем - 0,5 шт;
Твердый сыр - 80 грамм;
Кетчуп - 2 ст.л.;
Лук репчатый - 0,3 шт.;
Перец черный молотый - по вкусу.
Калорийность: 77 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Я приготовила эту пиццу на дрожжевом тесте для пиццы со сметаной. Для пиццы я взяла меньше половины получившегося теста, 350 грамм. Конечно, пиццу с куриным мясом и сладким перцем можно приготовить как на тесте с молоком, так и на тесте без дрожжей, все эти рецепты также доступны на сайте. Но мне так понравилось тесто для пиццы на сметане, что я поставила его на первое место среди всех! Куриное мясо (отварная грудка) и апельсиновый сладкий перец, лук и кетчуп в качестве соуса, сыыыыыыыр- пицца получилась сытной и очень вкусной! :)
Итак, приготовьте тесто по рецепту. Для начинки и соуса приготовьте отварную куриную грудку, сладкий перец (не обязательно оранжевый, но мне он показался красивее :), твердый сыр, кетчуп, лук, молотый черный перец. Раскатайте тесто и выложите его на противень для выпечки пиццы, сформируйте бортик из теста.
Смажьте тесто кетчупом и посыпьте луком (тонкими перьями).
Выложите мясо отварной куриной грудки (кубиками) на основу для пиццы.
Затем распределите полукольца сладкого перца по всей площади будущей пиццы.
Начините начинку твердым сыром (натертым на крупной терке) и посыпьте небольшим количеством молотого черного перца.
Выпекайте пиццу около 15 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
Вуаля - пиццу с куриным мясом и сладким перцем можно И НУЖНО подавать! :))
Приятного аппетита!!!