Пицца с кукурузой на тесте без дрожжей
Ингредиенты:
Тесто для пиццы - 300 грамм;
Консервированная кукуруза - 5 ст.л.;
Молочная колбаса - 180 грамм;
Твердый сыр - 80 грамм;
Кетчуп - 1 ст.л.;
Майонез - 1 ст.л.;
Черный молотый перец - по вкусу;
Сухая зелень (я взяла тимьян) - по вкусу.
Калорийность: 329 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Я хочу показать тесто для пиццы без дрожжей в действии, приготовив очень вкусную и, на мой взгляд, нежную пиццу с консервированной кукурузой, молочной колбасой и сыром. Кукуруза в начинке звучала так вкусно, что пицца пропала в первые 10 минут после приготовления :) И посмотрите, как поднялось тесто, хотя оно и без дрожжей! Мой соус простой, домашний, быстрый - кетчуп + майонез. Поскольку кетчуп не был острым, я добавила в этот соус молотый перец.
Чтобы приготовить пиццу с колбасой и кукурузой, сначала приготовьте бездрожжевое тесто для пиццы по этому рецепту. Готовое тесто разделите на три части по 300 грамм каждая. Чтобы приготовить эту пиццу, возьмите трехсотграммовый кусок и раскатайте его, а затем выложите на противень для выпечки пиццы. Сформируйте бортик. Из двух других кусочков теста вы также можете приготовить либо такую же пиццу, либо уже с другими начинками. Я приготовила все три одинаковые пиццы, но я укажу количество ингредиентов для одной.
Смажьте тесто, основу для пиццы соусом (кетчуп + майонез + молотый перец) и посыпьте луком (мелкими кубиками).
Затем выложите кружки колбасы, посыпьте их какой-нибудь ароматной сухой зеленью. Я тоже посыпала солью, потому что в колбасе, которую я взяла, было недостаточно соли (я взяла молочную колбасу).
Затем посыпьте пиццу консервированной кукурузой.
И в конце, конечно же, начините начинку для пиццы сыром (крупной терки) - какая же пицца без сыра :)?
Выпекайте пиццу около 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Вот и все - пицца с кукурузой готова. Попробуйте, пока оно не остыло!
Приятного аппетита!!!