Пицца с колбасой и шампиньонами

Ингредиенты:

Тесто для пиццы - 300 г

Кетчуп - 2 ст. л.

Майонез - 1 ст. л. Л.

Сушеный тимьян - 2 щепотки

Шампиньоны - 4 шт.

Полукопченая колбаса - 100 г

Помидоры - 2 шт.

Твердый сыр - 80 г

Соль - 2 щепотки

Черный молотый перец - 2 щепотки

Зелень для подачи - по вкусу.

Калорийность: 200 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Сегодня мы приготовим пиццу: настоящую, домашнюю, ароматную, с большим количеством начинки, тонким тестом, плавленым сыром, вкусной колбасой, сочными грибами и помидорами. - никто не может отказаться от кусочка.

Чтобы приготовить пиццу с колбасой и шампиньонами, сначала приготовьте тесто по этому рецепту. Этого хватит на 2 пиццы, тесто получается около 600 грамм. Я разделила тесто на 2 части, одну из которых использовала для приготовления этой пиццы.

Для начинки возьмите полукопченую колбасу, грибы, помидоры, твердый сыр. Я приготовила соус из нежного кетчупа, майонеза, щепотки соли и щепотки перца, кстати, это очень удобно, когда нет времени готовить и охлаждать настоящий соус для пиццы (например, когда гости уже на пороге). Можно использовать любой другой соус. Также возьмите сушеный тимьян и зелень для подачи на стол.

Раскатайте тесто, сформируйте из него круг или овал. Переложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Смажьте тесто соусом, посыпьте сушеным тимьяном.

Выложите тонкие ломтики очищенных шампиньонов на соус по всей площади теста.

На грибы выложите тонкие ломтики помидоров. Посыпьте помидоры щепоткой соли и щепоткой перца.

Выложите тонкие колечки колбасы на слой помидоров.

Начинку посыпьте тертым твердым сыром.

Выпекайте пиццу около 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Вот и все — пицца с колбасой, грибами и помидорами готова. Посыпьте пиццу зеленью и приступайте к дегустации, пока она еще горячая. Этой пиццы более чем достаточно для двоих.

Приятного аппетита!