Пицца с кальмарами и креветками

Ингредиенты:

Тесто для пиццы - 250 г

Хвосты крупных креветок - 5 шт.

Кальмары - 100 г

Твердый сыр - 100 г

Оливки - 50 г

Томатный соус - 2 ст.л.

Растительное масло - 1 ч.л.

Болгарский перец - 30 г

Соль и перец ч.м. - по вкусу

Калорийность: 234 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты, необходимые для приготовления пиццы с кальмарами и креветками. Предварительно разморозьте хвосты креветок и кальмаров. Болгарский перец очистить от семян и плодоножек, вымыть, обсушить.

Хвосты очистите от панциря и кишок, промойте от остатков песка, обсушите на бумажном полотенце вместе с нарезанными кальмарами.

Смажьте разогретую сковороду постным рафинированным маслом с помощью силиконовой кисточки. Выложите хвостики креветок, обжарьте с обеих сторон по 2 минуты, добавьте кольца кальмаров, сразу выключите плиту. Если вы используете маленькие креветки, то для запекания достаточно нескольких секунд.

Тонко раскатайте тесто на бумаге для выпечки, при необходимости посыпьте мукой. Смажьте тесто томатным соусом хорошего качества, посыпьте тертым твердым сыром.

Хвосты крупных креветок разрежьте вдоль пополам, выложите их на заготовку вместе с кольцами кальмаров.

Сверху выложите оливки, кубики болгарского перца и слегка посыпьте тертым сыром. Отправьте его в разогретую до 250 градусов духовку на 7-10 минут, посмотрите на свою духовку.

Очень вкусная пицца с кальмарами и креветками подается к столу с жаром и пылом.

Хорошего дня!