Пицца с фаршем, помидорами и луком

Ингредиенты:

Тесто для пиццы - 200 г

Томатный соус - 40 г

Куриный фарш - 150 г

Помидор - 1 шт.

Красный лук - 0,5 шт..

Сыр - 100 г

Соль, острый перец, зелень - по вкусу

Калорийность: 221 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Для любителей домашней пиццы я предлагаю простой рецепт с куриным фаршем, помидорами и сладким луком фиолетовых сортов. Используйте свое любимое/проверенное тесто или найдите подходящий вариант на сайте, при желании дополнительно сдобрите начинку зеленью, специями.

В моей пицце мясной фарш - куриный. При необходимости замените его другим. Если вы сомневаетесь в готовности фарша, останется ли он сырым, запекайте в два подхода, как показано здесь. Затем и тортилья, и начинка полностью пропекаются.

Возьмите продукты для приготовления пиццы с мясным фаршем, помидорами и луком в соответствии со списком ингредиентов.

Дрожжевое тесто для пиццы растягивается в лепешку, смазывается вкусным томатным соусом.

Выкладываем комочки куриного или другого мясного фарша (приправленного специями). Ставим заготовку на первые 7 минут в горячую духовку и подсушиваем при температуре 200-220 градусов.

Фарш успевает распариться, а тортилья - подняться и подсохнуть снизу.

Посыпать сыром.

Выпекайте дрожжевую пиццу еще 7-10 минут при температуре 220 градусов, до образования румяной сырной корочки.

Бросаем листья свежей зелени и подаем пиццу с мясным фаршем, помидорами, луком горячей.

Приятного аппетита!