Пицца на тонком тесте

Ингредиенты:

Для теста:

Маргарин: 150 г;

Кефир: 450 мл;

Сода: 1 чайная ложка;

Соль: 0,5 чайной ложки;

Мука: 6 стаканов.

Для начинки:

Помидоры: 1-2 штуки;

Зелень укропа: 10-15 грамм;

Чеснок: 2 зубчика;

Колбаса: 150 грамм;

Лук-порей: 30 грамм;

Сыр (по вкусу): 70 грамм;

Соль: по вкусу.

Калорийность: 348 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

Для всех, кто любит пиццу на тонком тесте, я хочу поделиться своим очень простым рецептом. Тесто готовится из кефира, муки и маргарина без яиц. Начинку можно приготовить произвольно - у меня еще остался кусочек вяленокопченой колбасы, который был пущен в ход.

Натрите маргарин на крупной терке. В крайнем случае можно использовать сливочное масло.