Пирожное с яблочным вареньем

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 г

Мука - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 50 г

Ванильный сахар - 0,5 пакетика

Сода - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Белки - 1 шт.

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Яблочный джем - 70 г

Щепотка соли

Калорийность: 365 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Пирог с яблочным джемом - очень вкусное и сладкое блюдо. Его не нужно очень долго готовить и стоять у плиты. Уверяю вас, что эти пирожные понравятся вашей семье, потому что вкус у них просто божественный.

Итак, давайте начнем. Нам понадобится сливочное масло, мука, яйца, белки, сахарный песок и ваниль, джем, лимонный сок, сода и щепотка соли.

В миске взбейте яйцо и добавьте сахарный песок и ваниль.

Смешайте все венчиком до получения белого цвета и добавьте растопленное сливочное масло.

Перемешайте и добавьте просеянную муку с содой.

Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.

Заворачиваем его в пленку и прячем в холодильник на 20 минут. Затем достаем его из холодильника и выкладываем тесто в форму.

В разогретую духовку поставьте тесто на 15-20 минут при температуре 200 градусов. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета.

Выньте пирог из формы и отставьте в сторону для остывания.

А теперь давайте займемся помадкой. Добавьте к белкам щепотку соли.

Взбейте все миксером не до сильных пиков. Затем добавьте растопленное сливочное масло и сахарную пудру, одновременно взбивая миксером. Помадка готова.

Давайте вернемся к нашему торту. Разрежьте его на две половинки и равномерно намажьте джемом с одной стороны.

Накройте вторым коржом, слегка придавливая руками. Полейте сверху помадкой и поставьте в холодильник на 5 минут.

Мы достаем его из холодильника, нарезаем на кусочки и подаем к столу. Пирог с яблочным джемом готов! Приятного аппетита!!