Пирожки со свеклой

Ингредиенты:

Молоко – 125 мл

Вода – 125 мл

Яйцо – 1 штука

Соль – 0,5 ч.л.

Сухие дрожжи – 1 пакетик

Мука – 500 г.

Свекла – 400 г.

Сахар – 50-75 г.

Растительное масло

Калорийность: 260 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Я добавляю в коллекцию пирогов еще один вариант - со сладкой свеклой.

Для начинки вам понадобится свекла и сахар по вкусу и немного растительного масла.

Я обычно делаю начинку вечером. Нарежьте свеклу на средней терке или измельчите в комбайне.

Налейте в сковороду немного растительного масла и добавьте свеклу и сахар.

Потушите в течение 20 минут до мягкости.

Для теста нам понадобятся такие продукты.

Смешайте все продукты и замесите тесто, я в хлебопечке.

Через 1,5 часа мое тесто готово.

Отщипываем небольшие кусочки теста, замешиваем тесто руками в лепешки.

Выкладываем начинку, защипываем края пирожков.

Сначала обжарить в разогретом масле швом вниз

и с другой стороны. Выкладываем его на салфетку.

Пироги готовы.

Приятного аппетита!