Пирожки с лёгким

Ингредиенты:

Легкий - 600 г

Лук репчатый - 225 г

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Подсолнечное масло - 30 г

Вода - 200 мл

Сахар - 1 ч. л.

Соль - 1 ч.л.

Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.

Подсолнечное масло - 30 г

Пшеничная мука - 350 г

Подсолнечное масло - для жарки

Калорийность: 175 кКал

Общее время приготовления: 3 часа

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить вкусные, сытные и очень мягкие пироги с легким. Домашние жареные пироги станут прекрасным дополнением к домашнему обеду или ужину. Вы можете взять их с собой на природу, в дорогу или на работу в качестве сытного перекуса.

Возьмите такие продукты.

Растворите сахар в теплой воде. Всыпьте дрожжи, перемешайте и оставьте на 10-15 минут в теплом месте.

Добавьте соль и подсолнечное масло. Смешайте это.

Частями всыпать просеянную пшеничную муку.

Замесите мягкое тесто. Оставьте в тепле на 60 минут.

Тем временем мы готовим начинку. Предварительно отварите легкие до готовности. Измельчите на мясорубке. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости.

Добавьте измельченные легкие. Обжаривайте на слабом огне 8-10 минут, периодически помешивая. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите до комнатной температуры.

Замесите оставшееся тесто на пыльной доске. Разделите на 8 частей. Раскатайте каждый кусочек в круглый пласт. Выложите начинку с одной стороны. Накройте другой стороной и хорошо защипните края. Я готовлю чебуреки в виде чебуреков.

Разогрейте масло в сковороде. Выложите заготовки. Обжаривайте на медленном огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

Пироги с огоньком готовы.

Приятного аппетита!