Пирожки с черемшой и яйцом

Ингредиенты:

Черемша - 500 г

Слоеное тесто - 500 г

Яйца - 5 шт. (1 яйцо для смазывания)

Сливочное масло - 1 ст.л.

Соль - 1,5 ч.л..

Калорийность: 204 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить простые пироги с вишней и яйцом в духовке. Черемуха - весеннее растение, и я нашла последние листья, поэтому пироги получились еще вкуснее. Я взяла готовое слоеное тесто. Это тесто получилось хрустящим, слоеным.

Разморозьте слоеное тесто. Отварите и очистите яйца (4 штуки), нарежьте мелкими кубиками.

Вишню вымыть и мелко нарезать.

Разогрейте сливочное масло в сковороде, добавьте вишню и тушите в течение 5 минут. В миске смешайте измельченные яйца, черемшу и соль. Смешайте это.

Разделите слоеное тесто на небольшие прямоугольники.

Каждый прямоугольник визуально разделен на две неравные части. Выложите начинку на большую ее часть. Меньшую часть теста следует отрезать, как на фото.

Закройте пирожки надрезанной частью, чтобы получилась такая решетка. Закрепите края пирожков.

Выложите пирожки на противень и смажьте взбитым сырым яйцом.

Выпекайте пирожки с вишней и яйцом в духовке при температуре 190 градусов около 20-30 минут до золотистой корочки.

Пироги подаются с молоком или чаем.