Пирог «Зебра» в мультиварке

Ингредиенты:

Сахар - 180 г

Куриное яйцо - 3 шт.

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Масло растительное или топленое - 70 мл.

Сметана - 200 г

Какао-порошок - 1 ст. л.

Молоко - 20 мл.

Калорийность: 325 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Элегантный, популярный и очень вкусный "Зебра" славится своей замечательной нарезкой - слои светлого и темного теста напоминают узор на шкуре зебры, из-за чего пирог получился таким красноречивое имя. Этот пирог можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке. На этот раз я приготовила "Зебру" в мультиварке - пирог получился суперский! Его можно полить глазурью, посыпать сахарной пудрой, а можно и не дополнять ничем - это ароматно, вкусно и красиво само по себе!

Чтобы приготовить этот полосатый пирог в мультиварке, подготовьте: сахар, яйца, муку, разрыхлитель, растительное масло или растопленное сливочное масло, сметану, какао-порошок, молоко.

Взбейте яйца с сахаром миксером до легкой густой пены, добавьте сливочное масло и сметану, еще раз взбейте.

Всыпьте муку и разрыхлитель.

Разделите полученное тесто на две примерно равные части, в одну добавьте какао-порошок.

Всыпьте какао-порошок в тесто, доливаем 20 мл молока.

Смажьте сотейник мультиварки тонким слоем растительного масла, на дно постелите круг из бумаги для выпечки. Столовой ложкой выкладывайте поочередно два вида теста, один за другим и один в другой, т.е. каждый последующий вид теста в центр предыдущего. Под тяжестью теста нижний слой будет растекаться и, таким образом, само тесто распределится по всей площади дна кастрюли мультиварки.

Включите мультиварку и готовьте пирог в программе "Выпечка" в течение 50 минут. Готовую "Зебру" остудите, посыпьте поверхность торта сахарной пудрой, полейте шоколадной глазурью или оставьте как есть.

Как я уже сказал, этот пирог сделан в стиле "Зебра". знаменит тем, что! И как это было вкусно...!:)

Приятного вам аппетита!!!