Пирог с творогом на скорую руку

Ингредиенты:

Сахар - 120 г

Мука - 300 г

Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

Какао - 3 ст.л.

Сливочное масло - 200 г

Творог - 600 г

Сахар - 1 стакан

Ванилин или ванильный сахар - по вкусу

Яйцо - 2 шт.

Крахмал - 1 ст.л. с горкой

Калорийность: 322 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Пирог с творогом на скорую руку получается очень вкусным, простым в приготовлении и выпекается всего за 30 минут. Для этого вкусного шоколадно-творожного пирога вам даже не нужно замешивать тесто, для него готовится песочная крошка. Сам пирог получается нежным, сладким, с хрустящей корочкой сверху, похожей на штрейзель. Я сделала два творожных слоя, можно сделать 1 творожный слой в пироге, затем разделить песочную крошку на 2 части.

Чтобы приготовить пирог с творогом на скорую руку, подготовьте продукты по списку.

Смешайте какао, сахар, муку и разрыхлитель.

В мучную массу, натертую на крупной терке, добавьте сливочное масло и перемешайте ложкой или руками.

Для начинки соединяем творог, яйца, сахар, ваниль и крахмал.

На противень размером 20*35 см, застеленный пергаментом, высыпьте и разровняйте 1/3 крошки.

Выкладываем половину творожной начинки.

Повторите слои и посыпьте оставшейся третьей частью крошки.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C в течение 30-35 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

Наш творожный пирог готов на скорую руку. Приятного аппетита!