Пирог с рыбой из слоеного теста

Ингредиенты:

Дрожжи для слоеного теста - 300 г

Рыба отварная - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло подсолнечное - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Зелень - 15 г

Калорийность: 343 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Этот простой рыбный пирог украсит любой стол в будние и праздничные дни. Мы покупаем готовое тесто, готовим любую рыбу и, в принципе, нам больше не придется делать ничего особенного.

Нам понадобится: слоеное тесто, лук, подсолнечное масло и отварная рыба с минимальным количеством костей.

Готовим начинку для пирога. Лук очищают, моют и мелко нарезают. Выложите его на сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте до золотистого цвета.

Обжаренный лук кладут в отварную рыбу.

Зелень моем и мелко нарезаем. Кладем его к рыбе и мясу, солим по вкусу, перемешиваем. Начинка готова.

Мы размораживаем тесто, если вы купили его в магазине. Немного раскатайте и выложите в форму для запекания. У меня он отстегивается, и я снял его сбоку.

Выкладываем на тесто начинку из рыбы, лука и зелени.

Вырезаем из теста полоски и выкладываем их на начинку.

Украсьте пирог розами.

Смазать желтком или яйцом.

Выпекайте пирог в духовке, предварительно разогретой до 175 градусов по Цельсию, до золотистого цвета.

Снимаем ободок.

Рыбный пирог из дрожжевого слоеного теста готов. Дайте пирогу немного остыть и подавайте его к чаю, кофе или супу вместо хлеба.

Приятного чаепития!!