Пирог с помидорами и сыром

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 300 г

Твердый сыр - 200 г

Вяленые помидоры - 30-50 г

Помидоры - 2-3 шт.

Сушеный базилик - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - 3-4 ст.л..

Калорийность: 283 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю быстрый вариант вкусного пирога с помидорами и сыром на основе слоеного теста-полуфабриката. Хрупкая лепешка, слой расплавленного сыра, помидоры (свежие плюс сушеные) и сушеный базилик в качестве приправы. 20-30 минут на все про все и закуска готова.

Если слоеное тесто заморожено, его следует заранее разморозить на полке холодильника.

Давайте возьмем продукты из списка.

Разворачиваем тесто, не раскатываем его. Щедро смажьте оливковым маслом (у меня вяленые помидоры), посыпьте сухим базиликом.

Равномерно распределите кусочки вяленых помидоров.

Покройте ломтиками твердого сыра почти всю площадь.

Добавьте не слишком тонкие кружочки свежих помидоров. Еще раз сбрызните маслом, посолите, поперчите по вкусу. Отправляем пирог с помидорами и сыром в горячую духовку на 15-20 минут (при температуре 200 градусов).

Пирог готов! Мы дополняем, например, каперсами и листьями какой-нибудь зелени.

Приятного аппетита!