Пирог с луком и яйцом

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто - 300 г

Лук репчатый - 2 шт.

Яйца - 3 шт.

Рис отварной - 1 стакан

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Желток - для смазки

Кунжут - по желанию

Калорийность: 222 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить пирог с луком и яйцом, мы будем использовать готовое дрожжевое тесто или приготовим тесто, взяв один из рецептов на сайте.

Для начинки вам понадобятся: вареные куриные яйца, отварной рис и обжаренный лук.

Давайте начнем готовить, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте на растительном масле.

Вареные яйца очищают и нарезают.

Разделите тесто на 2 части, раскатайте каждую в соответствии с формой.

Выкладываем начинку на нижнюю часть, сначала отварной рис и специи. Из специй я добавила соль, смесь перцев и паприки.

Затем обжаренный лук.

Теперь настала очередь яиц.

Накройте второй частью теста, защипните края, смажьте верх желтком, при желании посыпьте кунжутом. Накройте пирог полотенцем и оставьте его подходить на 15-20 минут.

Выпекайте пирог с луком и яйцом в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут, до золотистой корочки.

Пирог готов.

Приятного аппетита!