Пирог с консервированным тунцом

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 1 шт.

Мягкий творог - 100 г

Сливочное масло - 70 г

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - щепотка

Пшеничная мука - 250 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Консервированный тунец в масле - 1 банка

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Курица отварная яйца - 2 шт.

Майонез - 2-3 ст.л.

Зелень укропа - 1 пучок

Соль, перец - по вкусу

Яичный желток - 1 шт.

Вода - 1 ст.л.

Любого кунжута - 1 ст.л..

Калорийность: 246 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Я хочу поделиться с вами рецептом пирога с консервированным тунцом. Вкусный, достаточно легкий пирог с сочной начинкой. Он хорош как в теплом, так и в холодном виде.

Чтобы приготовить пирог с консервированным тунцом, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Творог растирают с размягченным сливочным маслом. Добавьте яйцо. Хорошо перемешайте.

Затем - сахар, соль, муку, смешанную с разрыхлителем.

Замесите мягкое тесто. Муки может понадобиться больше или меньше указанного количества. Главное - следить за тем, чтобы тесто не прилипало к рукам. Накройте миску с тестом полотенцем и отставьте в сторону.

А пока давайте займемся начинкой. Слейте масло с банки с рыбой, выложите тунца в миску. Мы немного разомнем его вилкой. Добавьте мелко нарезанные яйца.

Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Пассеруем овощи в подсолнечном масле до мягкости. Давайте остынем.

В миску с тунцом выкладываем овощи, мелко нарезанный укроп, майонез. Соль, перец по вкусу. Смешайте это. Начинка готова.

Разделите тесто на 2 части. Одну часть раскатываем в круг не тонко. Выкладываем тортилью на противень, застеленный пергаментом. Выкладываем начинку на тесто.

Накрыть второй частью теста, также раскатанного в лепешку. Защипываем по периметру. Смажьте корж желтком, смешанным с водой, посыпьте кунжутом.

Выпекайте пирог с консервированным тунцом в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Пирог готов. Дайте ему немного остыть, и вы сможете подавать его к столу.

Приятного аппетита!