Пирог с картошкой в мультиварке

Ингредиенты:

Мука - 150 г

Натуральный йогурт - 170 г

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 40 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Картофель - 3 шт.

Бекон - 40 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Калорийность: 200 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

С появлением мультиварки я стала выпекать больше, даже не знаю почему, кажется, что выпечка в духовке ничуть не хуже. Ну, я не знаю, мне это нравится, это удобно, и нет необходимости следовать.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и простого картофельного пирога. В этом рецепте начинки больше, чем теста, просто мне это нравится больше, мне кажется вкуснее, но если вы любите больше муки, смело удваивайте количество продуктов для теста. Я добавляю бекон для аромата, иногда готовлю картофельную начинку с грибами, тоже получается очень вкусно.

Итак, возьмите все необходимые продукты для приготовления пирога с картошкой в мультиварке и приступайте.

Для начала разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте бекон до золотистого цвета.

Мелко нарежьте лук и выложите его на сковороду.

Картофель вымыть, очистить и нарезать средними кусочками, выложить на сковороду, обжарить на среднем огне, посолите по вкусу.

Переложите йогурт в миску, взбейте яйца, влейте растопленное сливочное масло или маргарин, взбейте венчиком.

Добавьте муку, соль, разрыхлитель.

Хорошо перемешайте венчиком в однородную массу.

Смажьте дно чаши мультиварки сливочным маслом и вылейте половину теста.

Затем выложите ровным слоем картофельную начинку.

Вылейте оставшееся тесто, разровняйте, закройте крышку, установите программу ВЫПЕЧКА, время приготовления - 1 час. Готовьте заливной пирог с картофелем в мультиварке до сигнала.

Готовый пирог немного остудите, затем достаньте его из миски.

Приятного аппетита!