Пирог с яблоком и цукатами в мультиварке

Ингредиенты:

Куриные яйца - 2 штуки;

Сахар - 1 стакан;

Кефир - 1 стакан;

Сливочное масло - 100 грамм;

Разрыхлитель - 1 ч. л.;

Цукаты - 100 г;

Пшеничная мука - 2 стакана;

Яблоко - 1 большое.

Сметана (25%) - 1/2 стакана;

Сахар по вкусу.

Калорийность: 272 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Тесто для этот пирог замешивается на кефире. Яблоко и цукаты придают пирогу сочность и яркий фруктовый вкус. Этот пирог хорошо сочетается со сметаной. Модель моей мультиварки Philips ND 3039, мощность устройства составляет 960 Вт, объем чаши - 4 литра.

Чтобы приготовить пирог, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены. Добавьте кефир и сливочное масло, которое следует слегка растопить в микроволновке до мягкости. Все тщательно перемешайте.

Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Наше тесто готово.

Добавьте в тесто цукаты и яблоко. Яблоко нужно очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и переложите в нее наше тесто. Выберите режим "Выпечка", готовьте по умолчанию.

Затем мы достаем наш пирог с помощью противня для приготовления на пару.

Переверните пирог на тарелку и дайте ему полностью остыть. Затем взбейте сметану с сахаром и полейте пирог сливками. При желании торт можно украсить цукатами.

Наш пирог готов. Приятного чаепития!