Пирог с яблоками и тыквой

Ингредиенты:

Тыква - 300 г

Яблоко - 1 шт.

Сахар - 150 г

Яйца - 3 шт.

Сливочное масло - 100 г

Пшеничная мука - 280 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Корица - 1 ч.л..

Калорийность: 246 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Этот простой и вкусный пирог предназначен для тех, кто любит влажную выпечку. Благодаря тыкве и яблокам пирог получается очень сочным с влажной структурой, но очень ароматным. Готовится он быстро, из доступных ингредиентов, особенно понравится тем, кто любит тыкву. При желании в пирог можно добавить молотую корицу или мускатный орех, выбирайте то, что вам больше нравится. Для домашнего чаепития этот пирог придется как нельзя кстати.

Чтобы приготовить пирог с яблоками и тыквой, нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, яблоко, сливочное масло, яйца, сахар, мука и разрыхлитель.

Разотрите мягкое сливочное масло с сахаром с помощью кулинарного венчика.

Добавьте в эту смесь яйца и еще раз тщательно перемешайте.

Натрите тыкву и яблоко на средней терке и добавьте во взбитую смесь.

Просейте разрыхлитель, муку и корицу. Замесите тесто ложкой. Это будет похоже на густую сметану.

Застелите форму пергаментом, смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Вылейте тесто и разровняйте его.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна выйти сухой.

Готовый пирог с тыквой и яблоками остудить, посыпать сахарной пудрой. Нарежьте его холодным.

Приятного аппетита!