Пирог с фейхоа

Ингредиенты:

Песочное тесто - 200 г

Фейхоа — 200 г

Сахар — 80 г

Калорийность: 255 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Вкусный песочный пирог с фруктовой начинкой из фейхоа. Для приготовления потребуется сырое варенье из фейхоа, но если у вас его нет, не бойтесь его готовить. О его приготовлении я расскажу вам ниже.

Готовим начинку для пирога. Мы вымоем фейхоа, удалим хвостики. Разрежьте фейхоа на две половинки так, чтобы его было удобно измельчать в блендере.

Смешайте фейхоа и сахар в чашке блендера. Затем измельчите все в пюре. Вот и все, сырое варенье из фейхоа готово. Его можно хранить в холодильнике или использовать для приготовления пирогов.

Разделите тесто на две части. Раскатайте песочное тесто в тонкий пласт. Перекладываем тесто в форму, распределяем его, делаем бортики, обрезаем лишние края.

Наполните тесто начинкой, стараясь распределить ее равномерно.

Накрываем пирог вторым слоем теста, из теста можно вырезать различные фигурки, я сделала насечки в виде звездочек.

Выпекайте пирог с фейхоа в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.

Пирог с фейхоа готов, его нужно немного остудить в форме, затем выложить на решетку и полностью охладить.

Подается с кофе и/или чаем. Приятного аппетита.