Пирог с черникой в мультиварке

Ингредиенты:

Черника - 5-6 ст.л.

Мука пшеничная - 1 стакан

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 1/2 стакана

Творог мягкий - 150 г

Сливочное масло - 70 г

Разрыхлитель - 1 ч.л..

Соль - 1 щепотка

Лимонная цедра - 1 ч.л..

Калорийность: 261 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Сегодня у меня очень простой в приготовлении черничный пирог к чаю. Обычно я пеку эту выпечку в духовке, но на этот раз решила испечь черничный пирог в мультиварке (в последнее время я часто ею пользуюсь - удобная штука, скажу я вам). Пирог получается вкусным, влажным, тает прямо во рту. В этом рецепте я использовала свежезамороженную чернику. Непосредственно перед тем, как добавить его в тесто, я его разморозила. Если у вас нет черники, вы можете взять любые ягоды или фрукты.

Итак, сначала подготовьте все необходимые продукты для приготовления черничного пирога в мультиварке.

Вымойте и обсушите яйца, взбейте в миску.

Добавьте сахар, перемешайте венчиком.

Добавьте творог и растопленное сливочное масло.

Натрите лимонную цедру на терке и добавьте в смесь.

Добавьте муку, соль и разрыхлитель, тщательно взбейте венчиком.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Если вы боитесь, что оно подгорит, застелите его бумагой для выпечки и выложите тесто.

Сверху выложите чернику, не нужно подмешивать ее в тесто, она выпадет в процессе выпечки.

Закройте крышку мультиварки, установите программу ВЫПЕЧКА, время приготовления - 1 час. Готовьте до окончания программы.

Достаньте чашу из мультиварки, накройте ее тарелкой большего диаметра и аккуратно переверните.

Ароматный, вкусный черничный пирог в мультиварке удался на славу! Его следует подавать охлажденным.

Приятного чаепития!